Los tanques de prueba se usan principalmente en el proceso de elaboración de cerveza y tienen múltiples funciones como filtración, enfriamiento, almacenamiento y relleno. Después de que la cerveza se fermenta y madura, habrá sustancias turbias como levadura y sólidos fríos en el líquido de fermentación, que deben eliminarse mediante el filtrado. La cerveza filtrada se vuelve clara y transparente. En este momento, el vino se llama "sake". Los tanques de sake se utilizan para mantener este tipo de bien. Es un equipo de contenedor de transición para que el taller de embalaje se bulte y pueda el producto terminado.
Los tanques de sake generalmente están hechos de acero inoxidable y son cilíndricos. Puede haber tuberías de enfriamiento adentro para controlar la temperatura de la levadura a través del enfriamiento circulante para garantizar la estabilidad de la calidad de la cerveza. Además, los tanques de sake también pueden estar equipados con agitadores y dispositivos de limpieza de bolas en aerosol para garantizar los efectos de limpieza y enfriamiento. Durante el proceso de llenado, el vino en el tanque de sake se vierte del tanque mediante bomba de vacío o succión de la bomba. La presión en el tanque puede alcanzar {{0}}. 3 ~ 0.5 MPa. En este estado, puede inhibir efectivamente el crecimiento de la levadura y prevenir el envejecimiento y el deterioro del vino.
Además, los tanques de sake también se pueden utilizar para almacenar materias primas para elaboración de cerveza, como lúpulo, arroz, levadura, etc., así como en transporte y ventas. Hay un pequeño orificio de drenaje en la parte inferior de la cerveza y el tanque de sake, que puede ajustar el volumen según sea necesario, lo que facilita el transporte y la almacenamiento. Antes de usar, el tanque debe limpiarse y desinfectarse para garantizar la higiene y la seguridad.
