Tanque de fermentación del vino de fruta

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Introducción del producto

500L 1000L 2000L Fermentación de vino de fruta

El vino de frutas es una bebida alcohólica hecha de fruta por fermentación, que tiene un rico sabor y tipos diversificados de vino de frutas, por lo que es bienvenido por el público. La fermentación es el núcleo de la elaboración de vinos de frutas. La fermentación Los icroorganismos producen alcohol y dióxido de carbono en un entorno de crecimiento adecuado, y garantizan la estabilidad y la eficiencia del proceso de fermentación mediante el control de la temperatura, el oxígeno, la presión y otras afecciones.

El fermentador de vino de fruta de acero inoxidable se usa especialmente para la fermentación de vino de frutas, el contenedor de elaboración de cerveza, hecho de acero inoxidable de grado alimenticio. Completa el proceso de fermentación al proporcionar un entorno cerrado donde el jugo está en contacto completo con la levadura. Puede apoyar la producción de vino de frutas, vino de manzana, vino de ciruela verde y otros vino de frutas, y se usa ampliamente en la industria de la industria y los pequeños talleres de la producción de vino de frutas.

Característica

El acero inoxidable tiene una fuerte resistencia a la corrosión y puede mantener el vino de fruta puro.

El tanque está bien sellado para evitar que el oxígeno ingrese, reduzca la oxidación y mantenga la calidad.

Resistente a la alta presión, adecuada para varios procesos de fermentación

El interior del tanque es liso: la pared interior está pulida, fácil de limpiar y evita las bacterias reproductoras.

Rendimiento de control de temperatura: equipado con chaqueta o bobina, agua o refrigerante puede controlar la temperatura de fermentación para cumplir con lo mejor

Requisitos de temperatura de la fermentación del vino de fruta. Está equipado con sonda y pantalla de temperatura para monitorear la temperatura de fermentación en tiempo real para garantizar la estabilidad del proceso de fermentación.

Fácil de operar: equipado con agujeros de manejo, puerto de limpieza, puerto de muestreo, fácil de limpiar, muestra, verificación. Se puede equipar con mezcla automática, escape, sistema de alimentación y otros equipos automáticos para mejorar la eficiencia de producción.

Versatilidad:

También se puede usar para producir otras bebidas o alimentos fermentados, como cerveza, vino de arroz, etc. Se puede usar en una máquina a la vez, adecuado para pequeñas y medianas empresas de producción o producción de variedades múltiples.

Configuración

Modelo	Dimensión (milímetros)	Altura: (mm)	Piernas N	Área de enfriamiento (m2)
DH-WF1	Φ920*1500	2180	3	1.4
DH-WF2	Φ1270*1610	2600	3	2.2
DH-WF3	Φ1500*1830	3000	4	3
DH-WF4	Φ1600*2000	3250	4	4
DH-WF5	Φ1600*2440	3650	4	5
DH-WF6	Φ1800*2440	3500	4	5.5
DH-WF8	Φ1820*3050	4650	4	7
DH-WF10	Φ1900*3660	5050	4	8.5
DH-WF12	Φ1900*4270	5750	4	10
DH-WF15	Φ2000*4880	5950	4	12
DH-WF20	Φ2300*4880	6100	4	14
DH-WF25	Φ2600*4880	6050	4	15
DH-WF30	Φ2600*5500	6550	4/6	18

Parámetro

Voltaje: 208V 3PH 60Hz / 380V 3PH 50Hz
Poder: 5kw
Dimensión (L*W*H): 960*2350 mm
Material: Acero inoxidable 304/316
Espesor: 3 mm
Método de enfriamiento: cinturón de agua helada o chaqueta con hoyuelos
Sistema de control: semiautomático/automático
Soporte técnico: dibujos 2D y 3D disponibles
Diseño: aceptar personalización
Capacidad: varios tamaños (personalización)

Preguntas frecuentes

1. Tamaño del fermentador ¿Cómo elegir?

R: Según la escala de producción y la cantidad de fermentación para determinar. La cerveza casera a pequeña escala puede elegir tanques con una capacidad de decenas de litros, mientras que la producción comercial a gran escala requiere tanques de mayor capacidad. Al mismo tiempo, el tamaño del tanque también debe considerar el tiempo de fermentación, el tipo de levadura, la temperatura de fermentación y otros factores.

2. ¿Es importante el control de temperatura del fermentador?

A: Es muy importante. Los diferentes tipos de levadura tienen diferentes requisitos de temperatura. La temperatura demasiado alta o demasiado baja afectará la eficiencia de fermentación de la levadura y afectará la calidad del vino de la fruta. En general, la temperatura de fermentación debe mantenerse entre 18 grados C y 24 grados C, y la temperatura específica debe ajustarse de acuerdo con el tipo de vino de la fruta y los requisitos de la levadura.

3. ¿Cuál es el precio de un tanque de fermentación de vino de fruta de acero inoxidable?

R: El precio de un tanque de fermentación de vino de fruta de acero inoxidable varía según la capacidad, el material, la función y la marca. El precio de un pequeño tanque de fermentación doméstica es de unos pocos cientos de unos pocos miles de yuanes; El precio de un gran tanque de fermentación comercial puede variar de unos pocos miles a decenas de miles de yuanes. El precio específico debe confirmarse de acuerdo con las necesidades reales.