Introducción de equipos limpios-in-in situ (CIP)
Un sistema CIP (limpieza{0}}in-Place) limpia las superficies internas de los equipos de producción haciendo circular soluciones de limpieza como agua, soluciones alcalinas, soluciones ácidas o agentes desinfectantes. Realiza enjuague, limpieza, sanitización y enjuague final sin necesidad de desmontar el equipo, asegurando que se cumplan plenamente los requisitos higiénicos y de proceso.
Ventajas clave:
Alta eficiencia, rendimiento estable, resultados repetibles y cumplimiento de estándares higiénicos.
Contacta para obtener más información
- Limpieza-in-in situ sin necesidad de desmontar el equipo
- Rendimiento de limpieza eficiente y repetible
- Admite soluciones acuosas, cáusticas, ácidas y desinfectantes.
- Operación manual, semi{0}}automática o automática disponible
- Diseño higiénico de acero inoxidable para uso en alimentos y bebidas.
- Reduce el consumo de mano de obra, agua y productos químicos.
aplicación del sistema CIP
Cómo funciona el PIC
El agua circula a través del sistema.
para eliminar residuos sueltos y restos de producto.
La solución alcalina circula a temperatura y caudal controlados para disolver contaminantes orgánicos como proteínas, grasas y azúcares.
El agua limpia elimina los restos de cáustico
solución para evitar el arrastre de sustancias químicas.
La solución ácida elimina las incrustaciones minerales y
Depósitos inorgánicos de las superficies internas.
El agua dulce o una solución desinfectante garantizan la higiene.
limpieza antes del siguiente ciclo de producción.
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Pequeñas cervecerías, plantas piloto o equipos limitados
→ Sistema CIP móvil o compacto
Ideal para una limpieza flexible con menor coste de inversión. -
Plantas-de tamaño mediano con varios tanques
→ Sistema CIP fijo semi-automático
Equilibra la eficiencia, el costo y la estabilidad operativa. -
Producción a gran-escala con procesos estandarizados
→ Sistema CIP completamente automático (controlado por PLC-)
Garantiza resultados de limpieza consistentes, trazabilidad y alta eficiencia. -
Requisitos de limpieza simples
→ Tanque único-o agua + sistema CIP cáustico
Adecuado para necesidades básicas de higiene y baja incrustación. -
Productos de alta higiene o exigentes
→ Sistema CIP de tanques múltiples con circuitos cáusticos, ácidos y desinfectantes
Recomendado para aplicaciones de cerveza, lácteos, bebidas y farmacéuticas. -
Espacio de planta limitado o necesidades de limpieza compartida
→ Carro CIP móvil
Compacto, flexible y fácil de operar.
Dehui ofrece sistemas CIP en una amplia gama de capacidades.
50L-100L
Carro CIP
Sistema CIP de 500 litros
Sistema CIP de 1000L
Ventajas del tanque de dehui
garantía de materia prima
Cada producto tiene su informe de inspección de materia prima. 100% grado alimenticio SUS 304.
Garantía de precisión de pulido
Realizamos pruebas de precisión del pulido en el material del tanque para confirmar que el acabado de pulido cumple con los estándares requeridos.
Prueba de fuga por agua y gas a presión.
Haremos la prueba de fugas para el tanque y la camisa de enfriamiento, nos aseguraremos de que la soldadura sea perfecta.
Ingenieros-in situ que ayudan
Enviaremos ingenieros al sitio del cliente para ayudar con la instalación y puesta en marcha del equipo, asegurando una operación exitosa.
Nuestro Certificado
Certificado de Cumplimiento
Certificado de registro
Certificado de examen CE
SGS
Los componentes de alta-calidad crean productos confiables
Utilizamos componentes suministrados por fabricantes-líderes del sector, lo que garantiza que los fermentadores de Dehui ofrezcan un rendimiento estable y confiable.
Servicio posventa-y soporte
Guía de instalación
Proporcionamos orientación de instalación detallada para garantizar una configuración correcta y una puesta en marcha sin problemas. Hay soporte disponible para adaptarse a las condiciones del sitio y los requisitos del proyecto.
Manual de operación y capacitación
Con cada sistema se suministran manuales de funcionamiento claros. Se proporciona capacitación básica para garantizar una operación segura y eficiente.
Soporte de repuestos
Hay repuestos estándar disponibles para funcionamiento-a largo plazo. Las piezas de repuesto se pueden suministrar rápidamente cuando sea necesario.
Asistencia Técnica Remota
El soporte técnico remoto está disponible para solución de problemas y ajustes. Nuestros ingenieros responden rápidamente para minimizar el tiempo de inactividad.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia se debe operar un sistema CIP?
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La frecuencia de limpieza depende del tipo de producto, el ciclo de producción y los requisitos de higiene. En la mayoría de las aplicaciones de bebidas, el CIP se realiza después de cada lote de producción o antes del cambio de producto.
¿Un sistema CIP requiere calefacción?
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La calefacción es opcional y depende del proceso de limpieza. El agua caliente o las soluciones químicas calentadas mejoran la eficiencia de la limpieza, especialmente para los residuos de proteínas, grasas o azúcares.
¿Es CIP adecuado para productos de alta-viscosidad o alto contenido-de azúcar?
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Sí, pero es posible que se requieran mayores caudales, tiempos de limpieza más prolongados y una concentración química optimizada para garantizar una eliminación eficaz de los residuos.
¿Se pueden personalizar los sistemas CIP?
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Sí. Los sistemas CIP se pueden personalizar en términos de configuración del tanque, capacidad, nivel de automatización y circuitos de limpieza para cumplir con los requisitos de proceso específicos.
¿Qué tan complejo es el funcionamiento del sistema CIP?
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Los sistemas CIP pueden ser manuales, semi{0}}automáticos o completamente automáticos. Una vez establecidos los parámetros, la operación diaria es sencilla y requiere una mínima intervención del operador.
Se pueden proporcionar documentos de cumplimiento e informes de prueba de acuerdo con las regulaciones locales.
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